Die Genusswerkstatt
Pilates. Kochen. Me-Time.
12. – 14. September 2025
Habturn | Burgenland
Ein ganzes Wochenende zum Durchatmen, Bewegen, Genießen.
Die Genusswerkstatt verbindet Pilates, Kulinarik und Me-Time in einem exklusiven Setting im burgenländischen Halbturn. Das stilvoll renovierte Hotel Genuss am Hof – ein originaler pannonischer Streckhof – öffnet nur für unsere Gruppe seine Türen. Ein Ort, der mit liebevoll eingerichteten Zimmern, Kräuterbeeten und seinem offenen Garten wie ein zweites Wohnzimmer unter freiem Himmel wirkt.
Was dich erwartet? Ruhe. Bewegung. Genuss.
Ankommen, abschalten, frische Energie tanken.
Im Mittelpunkt stehen täglich geführte Pilates-Einheiten, die Körper und Geist in Einklang bringen – begleitet von gesunden, biologischen Jausen aus regionalen Zutaten. Ergänzt wird das Programm durch kulinarische Höhepunkte: Ein gemeinsames Abendessen am Freitagabend, zubereitet vom Küchenchef, und ein Kochworkshop am Samstag, bei dem wir unter professioneller Anleitung selbst Hand anlegen – mit Freude, Geschmack und einem Augenzwinkern.
Pilates mit Isabella Riegler, BSc.
Isabella ist Sportinstruktorin für Fit-Gesundheit (seit 2016), Trainerin für Pilates auf der Matte (seit 2019) und Eiskunstlauftrainerin (seit 2017)
Dein Pilates-Relax-Kulinarik Weekend:
- 2 Nächte inkl. Frühstück
- 3 Pilates-Einheiten (Fr/Sa/So)
- 2 Gesunde Jausen (regional, bio)
- 1 Abendessen vom Küchenchef (vom Grill **)
- 1 professionell geführter Kochworkshop (2,5 Stunden)
- 1 Kochworkshop (2,5 Std.) mit Profikoch (Menü ***)
- Exklusives Haus mit Garten und Rückzugsräumen
- Optional: Führung bei Steppenduft (Naturkosmetik) – ist im Preis NICHT enthalten
** Grillabend
Salat und Vorspeise vom Buffet:
- Gegrillte Paprika Carpaccio mit Frischkäse
- Panini
Vom Grill:
- Makrele oder Lachs mit Kapernbutter
- Hühnerbrust mit Limetten und Thymian
- Rinder -Hüftsteak
- Grillkäse
Beilagen:
- Kartoffelsalat
- Griechischer Salat
- Grüner Salat mit Joghurtdressing
- Maiskolben
Dessert:
- Tiramisu
*** Kochworkshop
- Gebratene Salatherzen mit eingelegtem Mozzarella und selbstgemachtem Fladenbrot.
(Der Brotteig muss mindestens 12 Stunden vorher rasten, daher wird er vorbereitet. Gemeinsam machen wir einen frischen Tag, den man am nächsten Tag als kleines Giveaway mitnehmen und zu Hause fertigbacken kann. - Steak vom Schweinskarree mit Gemüse und Reis
Das Karree wir von den Gästen zu geputzt, eingelegt (der Koch weiht sie in seine Geheimnisse einer guten Marinade ein) und zubereitet. - Alternativ für Veganer
Kichererbsen Curry mit Gemüse und Reis - Mille Feuille mit Vanillecreme und Früchten
Der Blätterteig hierfür wird gemeinsam fertiggestellt.
Anschließend lassen wir es uns gemeinsam gut schmecken :-)
Ablaufplan im Überblick:
Freitag
- ab 14:00 Uhr: Ankommen & gesunde Jause
- 16:00 Uhr: Pilates
- 18:00 Uhr: Abendessen vom Küchenchef (vom Grill **)
Samstag
- 08:30 Uhr: Pilates
- 09:45 Uhr: Frühstück
- 14:00 Uhr: Gesunde Jause
- 15:00 Uhr: (optional) Führung bei Steppenduft (ist extra zu bezahlen)
- 17:00 Uhr: Kochworkshop mit dem Küchenchef, anschließend gemeinsam Essen (Menü ***)
Sonntag
- 08:30 Uhr: Pilates
- 09:45 Uhr: Frühstück
- Bis 14:00 Uhr: Den Garten genießen, Zeit für Gespräche, einen Spaziergang, Radfahren, Lesen oder einfach Sein
Dein Raum für dich:
Jede:r Teilnehmende hat jederzeit die Möglichkeit, sich zurückzuziehen. Der weitläufige Garten, die Ruhe des Streckhofs und das durchdachte Design bieten Raum für Erholung – allein oder in Gemeinschaft.
Hinweis zur Verpflegung:
Zwischen Frühstück, Jause und Abendessen gibt es keine Gastronomie im Haus. Ein Gemeinschaftskühlschrank steht für eigene Snacks und Getränke zur Verfügung. Die Getränke zum Essen selbst werden über die Gastronomie abgerechnet.
Preise:
637 € im Doppelzimmer zur Einzelbelegung
530 € pro Person bei Doppelbelegung
zzgl. Getränke und Ortstaxe (€ 2,50/Nacht) und Steppenduft (wenn du dabei sein magst)
Ort:
Hotel Genuss am Hof | Halbturn, Burgenland
Teilnehmer:innenzahl begrenzt.
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